Chimichurri casero

INGREDIENTES

• Vinagre blanco 2 cdas
• Agua tibia 4 cdas
• Ajo 2 dientes
• Perejil picado 3 cdas
• Orégano 1 cda
• Ají molido 1 cda
• Laurel 1 hoja
• Azúcar 1 pizca
• Sal y pimienta c/n

  PROCEDIMIENTO

  Mezclar en un frasco de vidrio 2 cdas de vinagre blanco, 4 cdas de agua tibia, 2 dientes de ajo picados, 3 cdas de perejil picado, 1 cda de orégano ,1 cda de ají molido, 1 hoja de laurel, una pizca de azúcar, sal y pimienta. Si lo desea se le puede agregar 1 cdita de pimentón picante. 
  Mezclar y guardar en la heladera por 10 días.
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